Главная » Кишечник



Как действует клетчатка на кишечник


Клетчатка для похудения

Клетчатка конструктивно является пищевым волокном, входящим в состав большого числа разных растительных организмов. А они, как известно, являются основой для стенок разных клеток. Клетчатка служит также основной составляющей растительной пищи, но, она не переваривается, имея, при этом, огромное значение в жизнедеятельности человеческого организма. Сухая клетчатка при похудении помогает очистить желудок с кишечником, усиливая активную деятельность. Такое, в свою очередь, очень полезно воздействует практически на любые расстройства в пищеварении. Потому клетчатка и является незаменимой основой любого диетического рациона. Она не только очищает, но и оздоравливает организм изнутри. Благодаря е употреблению можно относительно быстро избавиться от живота и значительной мерой похудеть. Правда, лишь если правильно и постоянно ее употреблять, придерживаясь при этом здорового стиля жизни.

В чем польза клетчатки

Сегодня в ходу сухая клетчатка, которую также называют сибирской клетчаткой. Ее чаще всего покупают именно для похудения. Достаточно будет двух полных столовых ложек этой клетчатки, залитых натуральным фруктовым соком с мякотью, либо, нежирным кефиром и йогуртом с жирностью не более 1%. Съедать данную смесь лучше всего натощак, а потом не принимать пищу на протяжении получаса. Диетическая клетчатка может заметно сократить период пребывания обыкновенной пищи в желудочно-кишечной системе. Чем дольше еда будет задерживаться в желудке, тем, соответственно, больше потребуется для ее полного выведения времени. Клетчатка, в свою очередь, ускоряет все процессы, попутно способствуя очищению организма от разных токсинов со шлаками в целом. Употребление ее способно привести в норму работу толстого кишечника, а также стать стимулятором обмена веществ. В результате этого человек худеет, но, у него не только не понижается, но даже наоборот: повышается иммунитет. Клетчатка способна предотвратить появление запоров, а также она хорошо защищает от развития спазматических колитов и геморроя, является профилактикой появления рака толстого кишечника или такого распространенного недуга, как варикозное расширение вен. Она же помогает бороться с сахарным диабетом.

Как действует клетчатка?

Клетчатку ни желудок, ни кишечник не переваривают, зато она представляет из себя отличную питательную среду всем полезным бактериям толстого отдела кишечника.

Нужно ее употреблять, как БАД, а также включать в рацион продукты, что богаты клетчаткой. Именно тогда более всего эффективно имеет место чрезмерное образование летучих или легких, то есть, свободно усваиваемых, жирных кислот, а они служат источником энергии для нормальной работы нашего кишечника. Диетическая клетчатка способна предотвратить появление канцерогенов. Это такие опасные для организма вещества, способствующие снижению сахара в кровеносной системе. Клетчатка хороша тем, что способна соединяться с холестерином, содержащимся в желчи, тем самым помогая расщеплять жиры в тонком отделе кишечника. Небольшое количество вовсе не усвоившегося холестерина также может выделяться из организма естественным путем.

Виды клетчатки, применяемой для снижения веса

Нерастворимая клетчатка

Нерастворимая клетчатка являет собой целлюлозу, а также лигнин. Они содержатся главным образом в свежих овощах и зерновых, а еще в фруктах и в бобовых растениях. Такой вид клетчатки разбухает в воде, словно губка, он помогает ускорить опустошение желудка и помогает из организма удалить вредный холестерин с желчными кислотами, находящимися в пищеварительном тракте.

Растворимая клетчатка

А растворимая клетчатка - это пектин. Он есть во фруктах. Смола имеется в бобовых растениях. А альгиназа, как подвид клетчатки, есть в различных морских водорослях. Есть еще гелицеллюлоза, ее можно встретить в ячмене и в овсе. Пектин служит абсорбентом вредных желчных кислот и холестерина, предотвращая их последующее попадание в кровь. Растворимая клетчатка способна поглотить большой объем жидкости, превратившись в некую желеобразную субстанцию. У нее увеличивается объем, и она может заполнить желудок целиком. Подобное хорошо тем, что дает чувство насыщенности, борясь с чувством сильного голода.

Диета с клетчаткой

Есть даже диета с клетчаткой. Она длится две недели. Купить ее нужно будет в аптеке. Следует пить по четыре стакана нежирного кефира за сутки. В каждый стакан добавлять по пару чайных ложек сибирской, то есть, аптечной клетчатки. Можно заменить кефир на однопроцентный йогурт. За день разрешается скушать два овоща и один фрукт. Но, общий вес не должен превышать двухсот грамм. Огромным плюсом этой диеты будет отсутствие у сидящего на ней мучительного ощущения голода, поскольку клетчатка полностью заполняет желудок. В такой способ можно иногда себе делать и разгрузочные дни. Один литр нежирного кефира условно делится на четыре части, в каждую добавляется по 2 чайные ложки аптечной клетчатки. Еще одним, также жестким вариантом данной диеты следует считать обычное питание с добавлением 2 чайных ложек ее в пищу по три раза за сутки.

Основой диетической здоровой системы питания продукты, где много клетчатки. Она нужна для качественной и эффективной работы желудка с кишечником. Набухающие внутри желудка, нерастворимые волокна вымывают холестерин и ускоряют процессы опорожнения желудка. Они очищают пищеварительную систему, словно щеткой, путем впитывания и выведения токсинов и шлаков из организма. К тому же, она помогает поддерживать баланс микрофлоры в кишечнике, что очень важно.

Для улучшения собственного состояния здоровья и в целях нормализации веса современные диетологи советуют увеличить ежедневное потребление клетчатки, попутно снизив потребление вредоносных насыщенных жиров и калорий. Диетическая клетчатка не только уменьшает общую калорийность блюд, но также идеально подходит для любой диеты.


Клетчатка - что это и как ее едят

.

Как действует клетчатка на организм человека?

Человеческий организм – невероятно сложный механизм. Ему помимо, знакомым нам уже жиров, белков, углеводов и витаминов, требуется еще немало составляющих. И среди них огромнейшую роль играют пищевые волокна или клетчатка. Клетчатка, которая содержится в продуктах питания, несомненно, поможет вам сбросить лишний вес. Так как действует клетчатка на организм? В чем ее польза?

Клетчатка состоит из полисахаридов (целлюлоза и пектины) и лигнина. Пищевые волокна бывают растворимые и нерастворимые. Растворимые содержатся во фруктах и овсе и растворяются в толстой кишке под действием кишечного сока. Нерастворимые, такие как целлюлоза, находится в овощах и зерновых. Эти волокна уникальны по себе, так как дарят нам долгожданное чувство сытости.

Как действует клетчатка: её функции

Знания того, как действует клетчатка, поможет вам хорошо рассчитать свой рацион. Учеными доказано, что нынешнее поколения испытывает дефицит в клетчатке, а, соответственно, и страдают болезнями ЖКТ.

  1. Клетчатка прекрасно очищает кишечник. Ее составляющие, как маленькие щеточки соскребают все со стенок кишечника, впитывают и освобождают организм от лишнего.
  2. Растворимые волокна крайне важны людям, страдающим диабетом, потому что снижают уровень сахара в крови.
  3. Клетчатка создает благоприятную среду для развития и размножения кишечных бактерий, благодаря этому улучшаются все обменные процессы и укрепляется иммунитет.
  4. И самое важное и главное клетчатка – это как раз-таки тот базовый кит, на котором стоит процесс похудения. Поэтому так нужно знать, сколько клетчатки должно поступить в организм и где она находится.

Однако, есть и вред, который может нанести клетчатка, вернее ее большое количество. Дело все в том, что большое количество клетчатки может вызвать вздутие и газообразование в желудке, чем нарушит всю работу ЖКТ.

Как действует клетчатка: особенности

Как я уже отмечала, в рационе обычного человека очень мало клетчатки. Суточная ее норма 30 грамм. Клетчатка содержится в овощах – капусте, редисе, салате, огурцах, моркови, болгарском перце, свекле и т.д. (нетрудно заметить, что все овощи хрустящие). Фрукты богаты клетчаткой (персик, груши, яблоки). Невероятно полезны бобовые – рекордсмены по содержанию клетчатки, но их как раз и не любят многие. Но не стоит забывать и про семечки, орехи и хлеб. Эти продукты, хоть и полны пищевых волокон, но слишком калорийны, поэтому тем, кто хочет сбросить лишний вес. необходимо употреблять с осторожностью.

  • Чтобы наполнить свой рацион клетчаткой, например, надо либо съесть 1,5кг персиков (если вы не любите бобовые и овощи), либо 600 гр салата. Но это, как вы можете заметить, нереальные действия. Поэтому на помощь может прийти аптечная клетчатка, которая действует аналогично.
  • Не забывайте о водном балансе. Выпивать воды следует не менее 2 литров в день, иначе большое количество клетчатки может спровоцировать газообразование.
  • Лучше всего принимать клетчатку вместо завтрака. Но не надо смешивать ее с полноценной пищей.
  • Хлеб богат клетчаткой, но не попадите в сети обмана. Именно полезен хлеб из цельнозерновой, неочищенной муки. Ржаной и черный хлеб отлично подойдут, но в разумных пределах.

Безусловно, очень важно знать, как действует клетчатка, и какую роль она играет в пищеварительной системе. Но эффект похудения или очищения наступит лишь при регулярном употреблении и сбалансированном питании. Иначе результаты будут нестойкие. Женщины могут быстро удивиться изменениям с их внешним видом – улучшиться цвет кожи и состояние волос.

А вы вводите в свой рацион дополнительно клетчатку? Как вы себя чувствуете?

Клетчатка и ее применение в целях очистки организма

Основные источники клетчатки:

  • Цельнозерновые продукты (хлеб, каши), коричневый рис
  • Орехи и зерна
  • Бобовые (фасоль, бобы, сушеный горошек)
  • Фрукты
  • Овощи

Чем меньше степень технологической обработки продукта, тем больше в нем клетчатки. Очень мало клетчатки содержится в продуктах из белой муки – обычном белом хлебе, макаронах. Норма клетчатки в ежедневном рационе взрослого человека – от двадцати пяти до тридцати граммов.

Фрукты и овощи, богатые клетчаткой:

Увеличивая количество клетчатки в рационе, очень важно одновременно и увеличить количество употребляемой жидкости минимум до восьми стаканов жидкости в день – это поможет избежать запоров, вызванных слишком большим количеством клетчатки.

Клетчатка оказывает исключительно полезное воздействие на кишечник:

  • Клетчатку расщепляют бактерии, населяющие кишечник.
  • Продукты расщепления – кислоты и газы (этот процесс называется ферментацией). Нерастворимая клетчатка расщепляется не полностью, поскольку ее структура (стенки растительных клеток) практически неразрушима.
  • Простейшие органические кислоты, образующиеся в процессе ферментации клетчатки, всасываются в кишечнике, обеспечивая энергией ряд внутренних органов – и, в частности, печень.
  • Газы, образующиеся в процессе ферментации клетчатки, размягчают стул, облегчая запоры.

Клетчатка действует не только как мягкое, натуральное слабительное, но и как профилактическое средство для предупреждения определенных заболеваний. Кроме того, адекватное содержание клетчатки в рационе помогает поддерживать вес в норме.

Клетчатка как натуральное слабительное средство

Поглощая большое количество жидкости в кишечнике, клетчатка и продукты ее ферментации размягчают стул, тем самым помогая бороться с запорами. Даже в случае хронических запоров видимое улучшение наблюдается уже через несколько часов или дней после начала употребления клетчатки в больших количествах. Поскольку клетчатка делает естественный процесс дефекации легче, рацион с адекватным количеством клетчатки помогает не только бороться с запорами, но и предупреждать геморрой. В среднем процесс прохождения пищи через желудок и кишечник занимает порядка тридцати девяти часов у женщин и тридцати одного часа у мужчин, а эффект клетчатки заметно ускоряет этот процесс.

Клетчатка в профилактике болезней

Адекватное содержание клетчатки в ежедневном рационе помогает снизить риск развития некоторых заболеваний. В их числе:

  • Болезни сердца. Медицинские исследования показали, что растворимая клетчатка (содержащаяся, к примеру, в бобовых, овсянке, продуктах из ржи и ячменя) помогает снизить уровень холестерина, триглицеридов и других соединений в крови, увеличивающих риск развития болезней сердца.
  • Рак. Употребление клетчатки ускоряет процесс прохождения пищи по пищеводу и, как следствие, ограничивает разрушительное воздействие на кишечник некоторых вредных веществ, содержащихся в пище. Кроме того, предположительно, употребление клетчатки снижает риск развития рака молочных желез и рака матки.
  • Диабеты. Клетчатка в ежедневном рационе помогает регулировать уровень сахара в крови, тем самым предотвращая развитие различных видов диабета. Клетчатка полезна и для людей, страдающих диабетом: нормализуя уровень сахара в крови, клетчатка снижает потребность в лекарствах.
  • Дивертикулез. Дивертикулез (дивертикулярная болезнь) – состояние, характеризующееся появлением мешковидных образований в стенках кишечника. При воспалении или инфекции такое состояние провоцирует дивертикулит – острое заболевание, сопровождающееся сильными болями, диареей, запорами и другими проблемами. Клетчатка, очищая кишечник, помогает нормализовать его работу и предотвратить развитие подобных заболеваний.
  • Камни в почках и желчном пузыре. Нарушения пищеварения приводят к резкому повышению уровня сахара в крови. Чтобы компенсировать такое повышение, организм начинает вырабатывать повышенное количество инсулина, слишком большой уровень которого в крови провоцирует, помимо диабета, образование камней в почках и желчном пузыре. Клетчатка, нормализуя пищеварение, помогает избежать таких проблем.

Клетчатка для похудения

Продукты с большим содержанием клетчатки обычно сытнее, за счет чего употребление таких продуктов позволяет насытиться быстрее и дольше не чувствовать голода. Разумеется, будучи существенным подспорьем в борьбе с лишним весом, сама по себе клетчатка не вызывает похудения, а, скорее, помогает поддерживать вес в норме и бороться с перееданием. Чтобы нормализовать вес, необходимо, в первую очередь, выбирать малокалорийные продукты, богатые клетчаткой – например, овощи и большинство различных фруктов.

Источники: http://www.tolstuh.net/kletchatka-dlya-pohudeniya, http://pro-zdorov.ru/eating/kak-dejstvuet-kletchatka-na-organizm-cheloveka.html, http://www.womenhealthnet.ru/nutrition/1081.html

Комментариев пока нет!

Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр внизу: код подтверждения



МЕНЮ


Избранные статьи

Разрывы миокарда при инфаркте миокарда

Эту группу осложнений инфаркта миокарда составляют разрывы свободной стенки далее...

Лечение болей в ухе в домашних условиях

Боли в ухе: лечение в домашних условиях простыми и далее...

От компьютера сильно болит голова

Может ли компьютер быть причиной головной боли? Скорее далее...

Популярные статьи

Интересно