Главная » Можно ли при панкреатите



Можно есть при панкреатите клубнику


Клубника при панкреатите, можно ли есть землянику для поджелудочной железы?

Опубликовано: 15 окт 2014 в 10:28

Для лечения панкреатита наши читатели успешно используют метод Ирины Кравцовой.

Клубника – это вкусный и ароматный плод, обладающий множеством полезных свойств. Однако тем, кто страдает от такого заболевания как панкреатит, следует с осторожностью относиться к употреблению этой ягоды .

Врачи не рекомендуют, есть клубнику при обострении панкреатита. В ней содержатся пищевые волокна, которые могут активировать воспаление и спровоцировать бродильные процессы в кишечнике, колики в животе и его вздутие.

После того как пациент прошел фазу диетотерапии, ему можно употреблять клубнику в ограниченных количествах, например, он может пить полужидкий кисель. приготовленный из протертых ягод. При улучшении самочувствия и снижении воспалительных процессов, ему можно готовить муссы, компоты. желе и настои с добавлением клубники. В этом случае обычный сахар следует заменить ксилитом или сорбитом.

Для профилактики и лечения панкреатита наши читатели советуют Желудочный чай. Это уникальное средство изготовлено на основе самых редких и мощных лечебных трав, полезных для пищеварения. Желудочный чай не только устранит все симптомы болезни ЖКТ и органов пищеварения, но и навсегда избавит от причины ее возникновения. Читать далее

При ремиссии рацион человека, болеющего панкреатитом, существенно расширяется. Если у него отсутствуют расстройства обмена углеводов, он может принимать в день около восьми свежих плодов или готовить из них различные блюда: фруктовые десерты, салаты или ягодные пюре.

Клубника для поджелудочной железы

По мнению врачей-диетологов, пациенты могут, есть сырую клубнику в умеренных дозах, так как поджелудочная железа вполне способна с ней справиться. Особенно полезным для нее будет употребление натурального клубничного сока, богатого витаминами.

Однако следует учитывать, что есть эту ягоду допустимо только в период ремиссии. В ее состав входит витамин С и органические кислоты, возбуждающие образование панкреатического и желудочного секретов, которые содержат в себе вещества, способные привести к самоперевариванию воспаленной поджелудочной железы.

Земляника при панкреатите

Избавиться от неприятных симптомов панкреатита можно при помощи лесной земляники, обладающей противовоспалительным эффектом, стимулирующей работу поджелудочной железы и помогающей бороться с болезнью. Для этой цели можно использовать настои, приготовленные из листьев земляники; напитки из сушеных или свежих ягод, а также применить для лечения панкреатита корневище растения.

Следует учитывать, что реакция организма на землянику при панкреатите, во многом зависит от стадии и индивидуальных особенностей пациента, поэтому перед употреблением ягод, рекомендуется предварительно проконсультироваться с врачом.

Вам все еще кажется, что вылечить панкреатит тяжело?

Судя по тому, что вы сейчас читаете эти строки - победа в борьбе с панкреатитом пока не на вашей стороне.

И вы уже думали о хирургическом вмешательстве? Оно и понятно, ведь поджелудочная - очень важный орган, а его правильное функционирование- залог здоровья и хорошего самочувствия. Частые боли в животе, слабость, головокружение, вздутие, тошнота, нарушение стула. Все эти симптомы знакомы вам не понаслышке.

Но возможно правильнее лечить не следствие, а причину? Рекомендуем прочитать историю Ирины Кравцовой. как она избавилась от панкреатита навсегда.

Клубника при панкреатите

Панкреатит – это такая болезнь, которая сопровождается резкой и острой болью. Хроническая форма панкреатита моментально превращается в острую при малейшем нарушении диеты. Во время приступа острого панкреатита больному рекомендуется полностью воздержаться от пищи в течение двух-трех дней. А после того, как острая стадия заболевания миновала, необходимо употреблять в пищу только разрешенные продукты.

Список разрешенных и запрещенных продуктов при панкреатите известен каждому больному, однако некоторые позиции вызывают вопросы. К таким продуктам питания относятся овощи и фрукты. С одной стороны кислота, содержащаяся в свежих фруктах, отрицательно воздействует на желудочно-кишечный тракт, раздражая его. А с другой стороны, где тогда организму брать витамины и столь полезную для него клетчатку?

Поджелудочная железа, хоть и маленькая, но очень капризная. При панкреатите нежелательно употреблять любые кислые фрукты, особенно такие, которые содержат грубую трудноперевариваемую клетчатку. В период острого панкреатита это может вызвать новый приступ болезни. Любые фрукты и ягоды есть можно только через две недели после того, как случится обострение.

Фрукты и ягоды при панкреатите лучше употреблять в обработанном виде, к примеру, запеченные или приготовленные на пару.

Что касается клубники, то тут врачи расходятся во мнении. Некоторые гастроэнтерологи категорически против того, чтобы больные панкреатитом употребляли клубнику, так как эта кислая ягода оказывает раздражающее действие на желудочно-кишечный тракт. По некоторым отзывам больных, после употребления даже пары ягод клубники возникает тяжесть в желудке, тошнота и понос, то есть поджелудочная железа не справляется с перевариванием этой ягоды.

Многие люди, страдающие панкреатитом в течение длительного периода времени, все же, едят клубнику, хотя и в сильно ограниченном количестве. Многие гастроэнтерологи включают клубнику в список разрешенных продуктов благодаря ее нежной текстуре. А что касается компота из клубники, то он усваивается еще лучше.

В любом случае вы должны обратить внимание на то, как именно ваш организм реагирует на тот или иной продукт питания, в том числе и клубнику. Индивидуальная непереносимость в этом случае может стать решающим моментом в том, можно ли вам есть клубнику и приготовленные из нее блюда.

Получаем удовольствие при заболевании панкреатит: можно ли есть клубнику?

Вопрос, можно ли есть клубнику при панкреатите, задают многие люди, страдающие этим недугом. В последнее время врачи провели много наблюдений по данному вопросу. На основании научных исследований можно сделать выводы, что клубника, как и все кисло-сладкие овощи, ягоды и фрукты, оказывает раздражающее действие на пищеварительную систему. Панкреатит — воспалительное заболевание поджелудочной железы, для которого характерны острые опоясывающие боли, рвота, жидкий стул. Недуг требует соблюдения строжайшей диеты.

Клубничный десерт и болезни желудочно-кишечного тракта

Можно ли есть клубнику при панкреатите? Клубника -богатая витамином С и микроэлементами летняя ягода. Никто не сомневается в ее пользе. Но при острых болезнях и хронических рецидивах органов желудочно-кишечного тракта ягода может нанести вред и надолго отсрочить улучшение. Это обусловлено рядом факторов:

  1. Витамин С, полезный для иммунитета и предотвращающий процессы старения, провоцирует образование большого количества соляной кислоты желудка и секрета поджелудочной железы. что приводит к самоперевариванию клеток пораженного органа.
  2. Грубые волокна, которые хороши для очищения кишечника, в период обострения провоцируют еще большую нагрузку. Из-за неправильного переваривания начинается брожение, провоцирующее боли и вздутие живота.
  3. Фруктовые кислоты являются мощными антиоксидантами, химически активными веществами. Это свойство может нанести значительный ущерб здоровью в виде присоединения к обостренному панкреатиту язвенных процессов в желудке и двенадцатиперстной кишке.

Но термически обработанную клубнику есть можно и даже нужно. При хроническом панкреатите в первые 3 дня обострения необходима голодная диета, после этого периода можно вводить компоты и желе на основе клубничного пюре. Организм ослаблен болезнью, для восстановления необходимо достаточное количество витаминов. Хотя в процессе варки значительное количество полезных веществ разрушается, но то, что осталось, усваивается организмом лучше, чем витаминные препараты, выпускаемые фармакологической промышленностью.

При гастрите с повышенной кислотностью можно употреблять кисель из клубники. Он обладает обволакивающим эффектом и способствует восстановлению слизистой. В стадии стойкой ремиссии можно есть свежие ягоды в небольшом количестве (не более 100 г в сутки).

При язве желудка дело обстоит по-другому: это заболевание подразумевает соблюдение лечебной диеты на протяжении всей жизни пациента. Клубника повышает кислотность желудочного сока, что провоцирует обострение. Учитывая, что рецидивы случаются чаще в осенне-весенний период, землянику садовую можно употреблять в период ее созревания — летом. Количество употребляемых ягод при язве желудка сводится к 3-4 в день, лучше после еды или добавляя в утреннюю овсяную или манную кашу.

При хроническом гастрите с пониженной кислотностью нет противопоказания к употреблению клубники. В этом случае фрукты и ягоды являются нормализатором кислотности и источником витамина С, необходимого для регенеративных процессов.

Холецистит и клубника

При хроническом холецистите вне обострения показано употребление свежевыжатых соков. Кислоты, содержащиеся в клубнике, обладают небольшим желчегонным эффектом и препятствуют образованию камней в желчном пузыре. Перед клубничной сокотерапией необходимо убедиться в отсутствии камней в желчных протоках. Их поможет обнаружить УЗИ.

Существуют рекомендации по приему соков:

  • используемая клубника должна быть свежей, без плесени;
  • сок нужно пить сразу, не позднее чем через 15 минут после приготовления;
  • лучше воспользоваться соломинкой, чтобы не повредить зубную эмаль;
  • пить клубничный сок нужно маленькими глотками за полчаса до приема пищи.

Сокотерапию лучше применять в сезон созревания клубники и использовать только экологически чистые ягоды.

Реактивные болезни

Бывают случаи, что именно употребление большого количества клубники и других фруктов может спровоцировать обострение застарелого процесса. При хроническом колите, когда грубое волокно необходимо, но в виде отварных или паровых овощей и фруктов, свежая клубника может ухудшить состояние. Чрезмерное употребление ягод при гастрите с повышенной кислотностью дает старт язве желудка и двенадцатиперстной кишки.

При хроническом панкреатите клубника может вызвать сильную аллергию. Часто острый панкреатит может развиться как следствие токсического воздействия аллергена на организм. Это обусловлено отеком тканей и снижением кровоснабжения органа, из-за чего нарушается его работа.

В свою очередь, снижается выработка ферментов поджелудочной железы, нарушается процесс пищеварения, и увеличивается время вывода аллергена из организма. Данный механизм усугубляет и проявления аллергии, и болезненное состояние поджелудочной железы.

Земляника в лечении хронического панкреатита

Земляника эффективна в восстановлении функции поджелудочной железы, но подходит не всем пациентам. Если при использовании начинаются малейшие проявления, характерные при хроническом панкреатите. лечение необходимо прекратить.

Землянику для засушивания лучше собирать в период созревания ягод, когда на веточках еще есть отдельные цветы, но уже начинают краснеть ягоды. Для сбора сырья лучше подходит сухая погода. Сушить необходимо в проветриваемом помещении, избегая прямых солнечных лучей и повышения влажности. Хранить лечебную смесь лучше в полотняном мешке или жестяной банке. Срок хранения -1 год. Оставшееся после годичного хранения сырье можно использовать и далее, но эффективность его будет значительно ниже.

Сушеные листья, корни, ягоды и цветы земляники залить кипятком из расчета 2 ст. л. на 2 стакана воды. Настоять в плотно закрытом термосе 6-8 часов. Принимать по половине стакана 3 раза в день в теплом виде. Лечение рассчитано на 1 месяц.

Источники: http://zhkt.guru/produkty-pri-pankreatite/yagody/klubnika, http://ladym.ru/publ/recepty_zdorovja/klubnika_pri_pankreatite/4-1-0-4242, http://prozhkt.ru/produkty/mozhno-li-est-klubniku-pri-pankreatite.html

Комментариев пока нет!

Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр внизу: код подтверждения



МЕНЮ


Избранные статьи

Как при гриппе лечить горло

Правильное лечение гриппа В то время, далее...

Холодец при артрозе коленного сустава

Холодец полезен для больных суставов: правда ли далее...

Пигментные пятна на руках причины и лечение фото

Пигментные пятна на руках, причины их далее...

Популярные статьи

Интересно