Главная » Можно ли при панкреатите



Можно ли протеиновый коктейль при панкреатите



Панкреатит и протеин (протеиновые коктейли)

Опубликовано: 15 окт 2014 в 10:28

Для лечения панкреатита наши читатели успешно используют метод Ирины Кравцовой.

Огромное влияние на развитие панкреатита оказывает протеин интерлейкин-6, это выяснила группа ученых из двух американских исследовательских институтов. Данный протеин - особый вид белка, который просто не перерабатывается поджелудочной железой. Это приводит сначала к легкой форме панкреатита с последующими серьезными осложнениями. Данная проблема затрагивает в основном людей, страдающих ожирением. Чтобы избежать осложнений, нужно при первых же симптомах снизить поступление протеина в организм и незамедлительно обратиться к врачу.

Для профилактики и лечения панкреатита наши читатели советуют Желудочный чай. Это уникальное средство изготовлено на основе самых редких и мощных лечебных трав, полезных для пищеварения. Желудочный чай не только устранит все симптомы болезни ЖКТ и органов пищеварения, но и навсегда избавит от причины ее возникновения. Читать далее

Естественно, это не означает, что протеин употреблять совсем нельзя, ведь он содержится практически во всех продуктах питания, а питаться человек должен. Если обострения панкреатита пока не случилось, то следует быть более бдительным, не стоит употреблять слишком много продуктов с высоким содержанием протеина ежедневно.

Это не значит, что нужно садиться на строгую диету. ведь здоровый организм способен взаимодействовать практически со всеми химическими соединениями, поступающими с продуктами питания. Праздники никто не отменяет, несколько раз в год можно устроить встряску своему организму, скорее всего это не пойдет ему во вред, однако, если вы страдаете хроническим панкреатитом, потребление протеиновых коктейлей желательно минимизировать.

Вам все еще кажется, что вылечить панкреатит тяжело?

Судя по тому, что вы сейчас читаете эти строки - победа в борьбе с панкреатитом пока не на вашей стороне.

И вы уже думали о хирургическом вмешательстве? Оно и понятно, ведь поджелудочная - очень важный орган, а его правильное функционирование- залог здоровья и хорошего самочувствия. Частые боли в животе, слабость, головокружение, вздутие, тошнота, нарушение стула. Все эти симптомы знакомы вам не понаслышке.

Но возможно правильнее лечить не следствие, а причину? Рекомендуем прочитать историю Ирины Кравцовой. как она избавилась от панкреатита навсегда.

Как набрать вес при панкреатите?

Воспаление поджелудочной железы сопровождается нарушением процессов, ответственных за переваривание пищи. Ведь при панкреатите отмечается расстройство в выработке определенных ферментов, необходимых для переработки поступающей пищи. Результатом может быть потеря веса. Эта проблема беспокоит многих больных хроническим панкреатитом и они задаются вопросом – как набрать вес.

Для того чтобы ответить на данный вопрос, нужно понять почему при этом заболевании отмечается потеря веса.

Почему происходит потеря веса

Одной из функций поджелудочной железы является выработка ферментов, принимающих участие в переваривании пищи. Синтез этих ферментов происходит в железе, после чего они по специальному протоку поступают в двенадцатиперстную кишку, где и принимают активное участие в процессе пищеварения.

Но в силу некоторых причин (употребление слишком жирной пищи или злоупотребление алкоголем) выработка данных ферментов в железе усиливается, что сопровождается и замедлением их оттока из поджелудочной железы. В результате свою активность ферменты начинают в самом органе, приводя к его воспалению. А в двенадцатиперстной кишке этих ферментов становится недостаточно, в результате чего нарушается процесс переваривания и нужные для организма вещества не усваиваются. В итоге наблюдается потеря веса.

Как набрать вес

Одним из основных принципов лечения при панкреатите является соблюдение диеты. Без нее нормализовать работу поджелудочной железы практически невозможно, так как любой сбой в питании может спровоцировать обострение заболевания.

Первым шагом должно стать полное исключение из рациона питания продуктов, которые способны вызывать и поддерживать воспаление.

К таким продуктам можно отнести:

  • жирные блюда;
  • острые и копченые продукты;
  • алкогольные напитки;
  • бульоны;
  • сдоба;
  • сырые овощи;
  • кофе;
  • продукты, содержащие грубую клетчатку;
  • ржаной хлеб;
  • газированные напитки;
  • соки.

Все вышеперечисленные продукты являются стимуляторами повышенной секреторной активности поджелудочной железы, поэтому их исключение из рациона питания поможет снизить выработку пищеварительных ферментов и остановить процесс воспаления.

Также важно придерживаться дробного и частого питания. При остром панкреатите употреблять пищу следует не менее 6-ти раз в течение дня, при этом сами порции должны быть небольшими. Необходимо и максимальное щажение пищеварительного тракта, для этого вся еда должна употребляться в протертом виде. Например, можно приготовить мясное или рыбное суфле, слизистые супы, жидкие каши.

Во время острого периода количество употребляемой соли нужно уменьшить, это поможет снизить выработку соляной кислоты в желудке, а также уменьшит отек поджелудочной железы. Масло в блюда следует добавлять после приготовления, при этом предпочтение лучше отдавать сливочному. Из напитков полезными будут кисели, отвар шиповника, чай.

Постепенно по мере улучшения состояния меню может меняться. В частности, добавляются разнообразные овощные пюре (например, картофельно-морковное). Из овощей лучше отдавать предпочтение тем, которые имеют мягкую клетчатку, к таким можно отнести цветную капусту, кабачок. Полезны будут запеченные без кожуры яблоки, а также паровые котлеты.

Именно после окончания острого периода панкреатита, когда остановлена потеря веса, можно задуматься о том, как набрать вес. Сняв многие строгие ограничения в питании, в стадию ремиссии меню должно быть пересмотрено таким образом, чтобы употребляемые продукты хорошо усваивались и можно было набрать вес.

А для этого следует придерживаться следующих рекомендаций:

  • увеличить в своем рационе количество белковых продуктов;
  • обогатить пищу разнообразными витаминами и минеральными веществами;
  • оставить дробным питание;
  • использовать протеиновые коктейли.

Остановимся более подробно на этих пунктах.

Основным принципом для набора веса при панкреатите должно быть увеличение в рационе белковой пищи.

Именно она является основным строительным материалом для клеток и способствует нужному увеличению веса. При этом акцент стоит делать на белки животного происхождения. Например, идеальными продуктами будут нежирное мясо, а также обезжиренный творог. Также допускается и включение в рацион питания нежирной птицы. Регулярное присутствие в меню этих продуктов позволит обеспечить организм достаточным количеством белка. При этом немаловажно и то, что данный белок будет хорошо усваиваться, наладится процесс пищеварения и будет отмечаться набор веса.

Также пища должна быть максимально обогащена витаминами и минералами. Они требуются для восстановления нарушенного обмена веществ во время потери веса при панкреатите, а при их достаточном количестве процессы метаболизма будут восстанавливаться, что положительно скажется на весе.

Дополнительно для набора веса могут быть использованы протеиновые коктейли. Приготовить их можно и в домашних условиях. Для этого нередко используются молоко, творог, яйца, а в качестве дополнения к коктейлю берут мороженое и бананы. Основной задачей протеиновых коктейлей при панкреатите является поддержание высокого уровня белков в организме.

Соблюдение всех вышеперечисленных рекомендаций по питанию поможет набрать вес при панкреатите. Но перед их использованием лучше проконсультироваться с врачом для того, чтобы процесс восстановления веса прошел без проблем.

Автор. Марина Нагорная,
специально для сайта Moizhivot.ru

Полезное видео о диете при панкреатите

Гастроэнтерологи в вашем городе

Протеиновые коктейли - Форум для больных Панкреатитом

Статус: Нет на месте

Можно купить протеиновый коктейль. в котором содержится большое количества белка, поливитамины, и т.д. Но оно не каждому доступно по средствам, а часто встречающиеся подделки спортивного питания могут содержать стероиды, амфетамин. Такие смеси наносят непоправимый вред организму, поэтому лучше делать их самим.
Коктейль Арнольда Шварценеггера:

Вам потребуется 2 чашки молока, полчашки молочного порошка обезжиренного, 1 яйцо, полчашки мороженого. Все продукты соединить и взбить миксером.

-Для коктейля вам понадобится 250 мл молока, 1 банан, йогурт, 2 ложки меда, овсяные хлопья, мороженое. Также все смешать и перетереть блендером.

- 100 г творога, 200 мл молока, 1 банан, столовая ложка меда, 2-3 столовых ложки овсяных хлопьев.

-2 банана, 500 мл молока, 100 мл сливок или мороженого, пакетик ванильного сахара, немного корицы по вкусу. Все смешать и измельчить блендером

- Стакан молока, одна чайная ложка сахара, 1 яйцо.

- 200 г творога, 100 г кефира, 100 г сока, хурма или банан.

- 100 г творога, 100 г вишневого сока, яичный белок, немного сахара.

- 1 яйцо, 1 столовая ложка меда, 1 ложку измельченных грецких орехов, залить стаканом кефира, взбить миксером.

-200 г творога, 50 г меда, 60 г яичного порошка, разведенного молоком, или 4-5 яиц, ложка сметаны. Измельчить блендером.

-500 мл молока, 250 г творога, 10 перепелиных яиц, 50 г меда или варенья, 100 г сухого молока, 100 г сметаны, изюм, курага. Измельчить блендером.

-250 мл топленого молока, 250 г творога, 1 столовая ложка зародышей пшеницы или овсяных отрубей, 1 столовая ложка льняного масла.

Добавляя в коктейли сырые яйца, следует быть уверенным в том, что они не содержат опасных бактерий, которые могут вызвать серьезные заболевания. Можно также заменять простые куриные яйца перепелиными, которые считаются более безопасными для употребления в сыром виде. А также не переусердствуйте, так как протеиновые коктейли могут вызвать и побочные эффекты, создавать слишком большую нагрузку на пищеварительную систему, почки, мочевыделительную систему.
Выбирайте коктейль, который будет безопасен для вашей пж

Статус: Нет на месте

ну бананы с молоком, я тоже пил в молодости.
Я думаю тут маленькое заблуждение - в понятии энергетического или белкового коктейля. Если никто не против, я повредничаю.
Все ниже рассуждения, чисто мои. Кто не согласен - обсуждаем!

200?'200px':''+(this.scrollHeight+5)+'px'); -Для коктейля вам понадобится 250 мл молока, 1 банан, йогурт, 2 ложки меда, овсяные хлопья, мороженое. Также все смешать и перетереть блендером


Молоко - 200 гр. - 6 гр. белка
банан - 50 гр. - менее 1 гр. белка
Йогурт - не указано.
Мед - углевод.
Овсяные хлопья - углевод.
Мороженое - углевод.

200?'200px':''+(this.scrollHeight+5)+'px'); -200 г творога, 50 г меда, 60 г яичного порошка, разведенного молоком, или 4-5 яиц, ложка сметаны. Измельчить блендером.


200 гр. творого - 40 гр белка. Ну это хорошо.
мед - углевод
Молоко - не указано.
4-5 яиц - Ёшкин кот, дедушка Певзнер, да прости Ты нас.
Сметана - ложка.

Теперь:
Содержание белка в 100 граммах продукта:
Рыба - 15% -30%.
Бобовые - нут, красная фасоль - 8 %, соя - 14%.
Грибы -9 %.
Мясо - 20%.

Например:
кусок 100 грамм говядины + 50 грамм + картошка - наверно богаче пищевыми компонентами чем молоко +банан + мед.
Такие коктейли пьют спортсмены после тренеровок (в тренажерном зале не раз видел, да и сам пробовал) - творог + мед + сливки - белки, углеводы и жиры. В качестве десерта - эти коктейли, да почему бы и нет ( в меньших порциях). а вот в качестве замены питанию -не уверен. те более как аналоги Пептамену.
Хоть извилин не видно, но когда их нет, это очень заметно .

Источники: http://zhkt.guru/pankreatit/stati/protein, http://moizhivot.ru/podzheludochnaya/pankreatit/kak-nabrat-ves.html, http://pankreatitu.info/forum/4-473-1

Комментариев пока нет!

Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр внизу: код подтверждения



МЕНЮ


Избранные статьи

Народная медицина для лечения артроза

Лечение артроза народными средствами Артроз -это заболевание, которое далее...

Перелом руки лечение народными средствами

Народные средства при переломах: помогаем клиническому лечению При переломах далее...

Можно ли семена льна при панкреатите

Семя льна при далее...

Популярные статьи

Интересно