Главная » Можно ли при панкреатите



Панкреатит можно ли есть сало


Блины и сало при панкреатите: вкусно или опасно?

Сало и блины при панкреатите. на первый взгляд, относятся к неразрешенным для употребления продуктам и блюдам. Мы решили разобраться, так ли это на самом деле. Если они опасны, то почему? Какой вред маленький блинчик и ломтик сала несут для поджелудочной железы? А быть может, есть от них и польза?

Можно ли есть блины при панкреатите?

Блины – традиционный атрибут празднования Масленицы. Во многих семьях их пекут не только ради проводов зимы, но и без какого-то ни было повода. С маслом, сахаром, творогом, икрой, ягодами, медом и даже мясом – самые популярные вариации, каковых на самом деле тысячи. Все большую популярность набирают торты, в которых в качестве коржей используются блинчики. А одна из самых распространенных закусок последних лет – это блинные рулетики из овощей и/или морепродуктов, которую подают в горячем или охлажденном виде вместе со всевозможными соусами. Аппетитно, не правда ли?

Люди с диагнозом воспаление поджелудочной железы или попросту панкреатит не могут себе позволить так вальяжно составлять свое меню, будь речь о будничном или торжественном дне. К выбору рациона питания доктора призывают подходить крайне внимательно, и прежде, чем приступить к трапезе, хорошенько изучить врачебные рекомендации, касаемо приемов пищи.

При остром воспалительном процессе показан полнейший отказ от продуктов, которые могут спровоцировать ухудшение. К таковым относят любые тяжелые для усваивания блюда: острое, жареное, соленое, жирное, маринованное, копченное и пр. Блинчики, в процессе приготовления которых смешивают яйца и муку, вводят соль и сахар, а также проделывают такую манипуляцию, как жарка, естественно запрещены при острой фазе течения заболевания.

Даже когда миновали болевые ощущения и врачом установлена ремиссия, блинчики все ровно советуют исключить из рациона, дабы не перегружать поврежденную железу. Однако для заядлых любителей данного лакомства разрешено небольшое послабление.

Такие блинчики с минимизированным риском негативных последствий готовятся по особенному рецепту:

1000 мл. кефира с минимальным процентом жирности;

Ок.145 мл. подсолнечного масла;
  • 1,5 стакана муки;

    0,5 чайной ложки гашенной соды;

    Соль и сахар по вкусу.

    На первом этапе кефир разделите на две равные порции. В первую из них добавьте подсолнечное масло, соду, яйца, муку, сахар и соль. Тщательно перемешайте. После в полученную смесь введите оставшуюся часть кефира и помешайте вновь. Хорошо раскалите сковороду, предварительно смазав небольшим кусочком сливочного масла. Не забудьте, что при приготовлении последующей партии более масло не нужно добавлять. Как только на блинчике образуется корочка, убавляйте огонь и переворачивайте на другую сторону.

    Важно при первом поедании подобного лакомства съедать понемногу. Если отрицательной реакции в виде болевых ощущений, рвоты, метеоризма, тошноты, расстройства стула и пр. не последует, можно постепенно увеличивать порции, но в умеренных количествах. Не рекомендуется пациентам с панкреатической болезнью съедать более пяти блинчиков за раз. При ухудшении самочувствия откажитесь от блинчиков вовсе.

    Можно ли есть сало при панкреатите?

    Сало с незапамятных времен вхоже в различные кухни мира, так что не считаете его прерогативой исключительно украинцев. А между тем при патологиях поджелудочной железы в острую фазу оно строго настрого запрещено, и причин этому несколько:

    Из-за высокого содержания соли очаг воспаления продолжает бушевать, так как она буквально питает его, притягивая воду.

    Тугоплавкие жиры, входящие в его состав, стимулируют работу ферментов поджелудочной железы, которые агрессивно настроены по отношению к ней.

    Сало провоцирует усиленное желчеотделение, формирует холестериновые камни, усугубляет жировую дистрофию печени и железы.

    При устоявшейся ремиссии, когда на протяжении нескольких лет симптомы болезни не дают о себе знать, сало с осторожностью вводят в рацион, употребляя крайне редко. А между тем, оно может оказать и положительный эффект для здоровья: вывод токсинов, энергетическое насыщение, жиро растворимые витамины, благодаря которым хорошеют кожа, волосы, улучшается зрение и восстанавливаетс я репродуктивная функция, а также селен, отвечающий за поддержание иммунной системы человека и пр.

    Администрация проекта будет Вам очень признательна если вы поделитесь публикацией у себя на странице в соц. сетях! С уважением!

    Можно ли сало при панкреатите?

    Привыкая баловать себя свиным салом, сложно отказаться от этого вкусного продукта, а к тому же и питательного, когда однажды получаешь не очень приятный диагноз – панкреатит! Хотя многие, кто уже имеет представление о данном заболевании на собственном опыте, говорят, что сало при панкреатите кушать можно. Так ли это?

    Острый панкреатит и сало

    Если у вас наблюдается развитие острого панкреатита, то ни о каком виде сала не может быть и речи. Если вы все-таки съедите хотя бы небольшой кусочек сала, то в ваших ощущениях возникнет не просто легкий дискомфорт, а сильнейшая режущая боль, устранить которую будет весьма непросто.

    При этом произойдет сильнейшее воспаление поджелудочной железы, о чем, в принципе, и свидетельствует резкое ощущение боли. После поджелудочная железа начнет просто-напросто отекать. Кроме того, сало в первую очередь отличается содержанием тугоплавких жиров. Они способствуют разрушению поджелудочной, повышая действия агрессивных ферментов. При этом резко повысится желчеотделение, что не есть хорошо в вашем случае.

    Когда можно кушать свиное сало при панкреатите?

    Свиное сало при панкреатите можно кушать, но кушать сказано слишком громко, вернее будет использовать фразу съедать в небольшом количестве только тем, у кого на данный момент панкреатит находится вне стадии обострения и никак не беспокоит больного.

    При этом съедать можно только два-три небольших пластика сала, тонко нарезанного. Делать это можно не чаще, чем раз в неделю, при этом не стоит расслабляться. Нужно постоянно контролировать свое состояние, ведь если в прошлый раз от сала вам ничего не было , это не значит, что и сегодня организм прореагирует так же. Помните, что сало должно быть максимально свежим, и куплено оно должно быть в приличных торговых точках - там, где вы не будете сомневаться о его сроках годности и качестве изготовления.

    Важно помнить о сале следующие факты:

    • Даже если ваш панкреатит не дает о себе знать долгие годы, сало вполне может вновь привести к обострению заболевания, если употреблять его большими объемами.
    • Желчевыводящая система постепенно будет наполняться холестериновыми камнями, если вы будете часто есть сало.
    • Часто увлечение салом приводит к тому, что у печени и особенно поджелудочной железы начинает развиваться дистрофия.
    • Только вот, несмотря на отрицательные стороны поедания сала, нечестно будет промолчать о его полезных свойствах! Если при затишье панкреатита вы все-таки будете иногда баловать себя хорошим свежим салом, при этом соблюдать четкие рекомендации в количестве употребляемого продукта, то это увлечение пойдет только на пользу.

      Вы получите колоссальный заряд энергии, обогатите организм арахидоновой кислотой и жирорастворимыми витаминами. Это все приведет к бодрости, улучшению репродуктивных процессов и внешне ваше состояние станет лучше, об этом будут свидетельствовать здоровые волосы, красивая кожа, ну и соответственно хорошее настроение!

      Как я вылечила ЯЗВУ ЖЕЛУДКА и 12-ПЕРСТНОЙ КИШКИ за 1 неделю

      Опубликовано 04.05, 19:51 | Автор: galina

      Никогда не думала, что буду писать публичные обращения, но не могу не похвастаться своим открытием. Забегу немного вперед и скажу, что я наконец-то нашла действительно рабочий метод, который избавил меня от язвы желудка и 12-перстной кишки !

      Поэтому, милые мои, вооружаемся терпением и мотаем сказанное на ус. Уверена, что Вы, также как и я, устали тратить деньги и время на бесполезные лекарства, которые не приносят абсолютно никакой пользы, а только спускают денежные средства, извиняюсь - в унитаз. Прямо сейчас возьмите все таблетки и выбросьте их в мусор. потому что все это Вам больше не понадобится! Никогда! Исчезнут насегда все язвы, гастрит, и любая болезнь пищеварительных органов!

      Выбросили? Тогда приступим!

      Диагноз «язва желудка и 12-перстной кишки» был поставлен мне 4 года тому назад. Наличие Хеликобактер пилори (Helicobacter pylori) и слабая слизистая оболчка. Как я уже сказала - я испытала на себе все, что только доступно на сегодняшний день. Мне периодически становилось лучше, и я верила, что болезнь отступила. Однако все возвращалось опять. И чем дальше, тем хуже и хуже.

      И что самое страшное — постоянные «зонды»(ЭГДС), боли в животе, диеты, больницы. Повышеные выделения желудочного сока и желчи в любое время суток — желудок и 12-перстная кишка уничтожали сами себя! Несколько раз было кровотечение, я даже испугалась, что может дойти до операции или того хуже. На фоне всего этого ослаб иммунитет. Я чувствовала себя полностью разбитой, слабой, быстро утомлялась, была постоянная сонливость. Просто жить не хотелось.

      Врачи разводили руками и назначали все новые лекарства, которые стоили все дороже и дороже. Такое ощущение, что специально выкачивали деньги!

      Но черт с ними с деньгами, если бы это помогало! Но ведь эффекта не было! Были только временные улучшения и куча побочных эффектов.

      Вера в традиционную медицину - потеряна! Идем дальше.

      Когда вера в традиционную медицину была утеряна - я ударилась в поиски всех возможных нетрадиционных методов лечения, которые только существуют.

      • Я ездила к бабкам, слушала всякие нашептывания и все такое — бесполезно!

      • Я раскопала всякие старинные рецепты, собственноручно собирала травы, сушила их, смешивала и заваривала, чтобы принимать настои — не помогло !

      • Я покупала рекламируемые биологически активные добавки, которые обещали исцеление — и вновь просто бросала деньги на ветер!

      • Я записывалась на сеансы потомственных магов и колдунов, а также посещала всяких экстрасенсов — это просто выкачивание денег! Представьте, они иногда путали, от какой болячки я хочу излечиться!

      • Муж отправил меня в специализированный санаторий-профилакторий, там я прошла курс лечения иглоукалыванием. Испробовала я и висцеральную мануальную терапию внутренних органов. Не помогло.

      Вознаграждение от Бога за терпение

      Несмотря на все неудачи - я не сдавалась. Я продолжала искать и пробовать все новые методы.

      Несмотря на тщетность моих усилий, я не теряла надежду. Хотя сил уже не оставалось, если честно.

      И я поклялась себе, что если найду способ вылечиться, я сделаю все возможное, чтобы рассказать об этом как можно большему количеству людей. страдающих от ЯЗВЫ! А также от других болезней пищеварительных органов!

      Наверное, Бог вознаградил меня за терпение и послал мне свыше помощь в лечении язвы.

      Неужели средство от язвы найдено?!

      В общем чисто случайно наткнулась в интернете на какой-то блог, где моя приятельница по несчастью рассказывала о том, как она решила подобную проблему и ссылалась на сайт, на котором она эту бесценную информацию приобрела.

      Зашла я на этот сайт Желудочный чай — редкий сорт чая приготовленный по монастырскому рецепту, который исцеляет с помощью своих необычных свойств.

      Этот чай собирают и изготавливают в белорусском монастыре, а главное вылечивает организм от любой болезни желудочно-кишечного тракта - это естественный процесс.

      Особенно меня поразило, что на том сайте написано, мол исцеляет этот чай именно полностью. а не как-то частично. То есть запускается как бы механизм восстановления. Исчезают все больные клетки и инфекция. и не важно — знаете вы о них или нет! Вы просто выздоравливаете!

      Сначала я подумала (как, наверное, сейчас думаете вы) — что за ерунда! Очередное выкачивание денег. Однако я решила все-таки ознакомиться с Желудочным чаем по монастырскому рецепту как следует.

      Кроме того, оказалось, что цена чая настолько смешная, что и выкачиванием денег это назвать очень и очень трудно.

      Но меня волновали совсем не деньги — на другие методы я уже потратила в 30 раз больше. Меня волновало совсем другое! А именно - будет ли результат.

      Зайдя на официальный сайт Желудочный чай - я сделала заказ!

      Сделав это, даже никому не сказала: боялась, что меня засмеют дома и на работе. И только тогда, когда результат стал очевиден, решила всем раскрыть тайну. Вернее, не решила, а пришлось: меня все время сами люди расспрашивали, что такого произошло, что я снова цвету и пышу здоровьем. Своим счастьем я не могла не поделиться!

      Результаты. Ушла ли язва желудка и 12-перстной кишки?

      Это звучит как сказка, но я почувствовала себя лучше уже на второй день день употребления чая. Это еще не было, конечно, излечением, но я ощутила прилив сил и энергии. Стало проще дышать, двигаться, дискомфорт в области живота почти исчез. Мне почему-то захотелось улыбаться и петь.

      На 4 день употребления стала ощущать легкость после приема пищи, ушло чувство сонливости и усталости, я повеселела, у меня появились силы на разговоры и на прогулки по улице.

      Спустя еще 3 недели я почуствовала, что диеты и таблетки мне не нужны. Все симптомы язвы желудка и 12-перстной кишки ушли. ЯЗВА ВЫЛЕЧИНА. Мне не нужны были анализы. Я просто знала это! Но сын таки потащил меня сдавать анализы и на «зонд»(ЭГДС). Абсолютно здоровый желудок и кишечник, никаких бактерий! Подождали месяц, опять сделали анализы и «зонд». Все в норме! Все, прощай ЯЗВА. Все диагнозы сняты, точки расставлены.

      Более того, меня не беспокоит еще куча сопутствующих болячек, которые стали результатом медицинского лечения!

      У меня ощущение, что я помолодела лет на 10. Да и окружающие говорят, что теперь будто летаю. А я ведь и правда летаю — я наконец-то стала жить полноценной жизнью действительно здорового человека БЕЗ ЯЗВЫ!

      Мне осталось только выполнить свое обещание - поделиться этой методикой излечения с как можно большим количеством людей, страдающих таким же недугом - язвой и гастритом.

      Итак, официальный сайт Желудочного чая находится по этой ссылке . заказывайте чай только на этом сайте, ибо на других есть шанс напороться на не лицензионную продукцию. Цена на чай копеечная, и равна 3 упаковкам таблеток, которыми я лечилась, от которых по сути никакого толку. Выбор за вами.

      Всем спасибо за внимание! Друзья, кто знает про этот Желудочный чай - пишите свои отзывы. Очень интересно узнать, кому еще помогло.

      Положительный результат от употребления Желудочного чая зафиксирован у 97% больных.

      Источники: http://pankreotit-med.com/bliny-i-salo-pri-pankreatite-vkusno-ili-opasno/, http://ladym.ru/publ/recepty_zdorovja/mozhno_li_salo_pri_pankreatite/4-1-0-9179, http://velogarazh.ru/articles/Salo-pri-gastrite-mozhno

      Комментариев пока нет!

      Ваше имя *
      Ваш Email *

      Сумма цифр внизу: код подтверждения



      МЕНЮ


      Избранные статьи

      Можно ли принимать ношпу при панкреатите

      Но-шпа (Ношпа) при панкреатите Один из далее...

      Анализы на определение сахарного диабета

      Анализы на диабет Сахарный диабет – болезнь далее...

      Кашель чихание насморк без температуры как лечить

      Насморк и чихание без температуры: лечение у далее...

      Популярные статьи

      Интересно