Главная » Поджелудочная железа



Что нужно пить при обострении поджелудочной железы



Обострение поджелудочной железы и ее лечение

Обострение поджелудочной железы и ее лечение является одним из самых актуальных вопросов, поскольку эта проблема касается достаточно большого количества людей. Поджелудочная железа представляет собой один из самых важных органов в человеческом организме, который расположен за желудком и вплотную примыкает к двенадцатиперстной кишке. Поджелудочной железой вырабатываются специальные ферменты, которые при попадании в двенадцатиперстную кишку непосредственно участвуют в процессе переваривания пищи. Именно поджелудочной железой продуцируются гормоны, отвечающие за то, чтобы усваивался сахар. Рассмотрим, чем опасно обострение поджелудочной железы: лечение и питание .

Лечение при обострении панкреатита

К одной из наиболее часто встречающихся патологий поджелудочной железы относится ее воспаление. Происходит нарушение функционирования железы – ферменты, которые ей вырабатываются, остаются внутри поджелудочной вместо того, чтобы попасть в двенадцатиперстную кишку. В результате чего происходит саморазрушение поджелудочной железы. Кроме этого, в кровоток могут попасть ферменты и токсины поджелудочной железы, из-за чего возможно возникновение проблем с прочими жизненно важными органами – печенью, почками, сердцем, нервной системой.

Как лечить острый панкреатит

При лечении острого панкреатита особое внимание уделяется поддержанию всех жизненно важных органов и систем организма, в особенности почек и печени. После снятия симптомов острого панкреатита выясняется, чем вызвано развитие заболевания. При выявлении причины можно минимизировать риск рецидива панкреатита.

Как лечить хронический панкреатит

Хронический панкреатит лечится довольно длительно и трудоемко. Лечение включает в себя прием лекарственных препаратов, ведение здорового образа жизни и постоянное соблюдение строгой диеты. Лечение расписывается лечащим врачом, учитывая индивидуальные особенности здоровья и характер течения заболевания.

Лечебная диета при обострении поджелудочной железы

При обострении хронического панкреатита необходимо соблюдение полного голодания до исчезновения болевых ощущений. На следующие сутки и в течение недели питание должно соответствовать лечебному меню по дням:

1 сутки – разрешается пить слизистые отвары, к примеру, рисовый. Порции должны быть очень маленькими. На обед можно съесть 1 сухарик и выпить чашку несладкого чая;

2 сутки – кроме отваров возможно добавление овощного бульона. Разрешается увеличить количество сухариков до 2-3-х штук. Нет ограничений для питьевого режима. Пить рекомендуется обычную негазированную воду;

3 сутки - допускается введение рисовой и гречневой каш, которые варятся в разведенном водой молоке в соотношении 1 к 1. Приготовленную кашу следует измельчить в блендере или протереть через сито. Разрешается съесть белковый омлет, приготовленный на пару;

4 сутки - можно питаться гречневой и рисовой кашами, сваренными на цельном молоке. В меню может быть добавлен обезжиренный творог с молоком;

5 сутки – можно кушать овощные супы, отварные овощи, кроме капусты. Допускается добавление в суп около 10 грамм сливочного масла. Порции должны быть небольшими;

6 сутки – разрешается введение в рацион питания 200 грамм нежирных сортов мяса и рыбы в отварном виде. Рыбу и мясо можно приготовить на пару;

7 сутки - возможно включение в меню приготовленных на пару тефтелей или биточков. Для фарша рекомендуется использовать нежирные сорта мяса или рыбы;

В меню больного в течение второй недели могут быть включены фрукты, овощи, кисели и соки, которые не должны быть очень сладкими, поскольку этим создается излишняя нагрузка на поджелудочную железу. После прохождения приступа панкреатита не стоит забывать об ограничениях в питании.

К строго запрещенным продуктам относятся:

- грибные и мясные бульоны;

- маргарин, кулинарные и животные жиры;

- чеснок, лук, щавель, капуста, редис;

- шоколад, какао, кофе, газированные напитки.

К рекомендуемым продуктам относятся:

- ржаной хлеб, выпеченный вчера;

- крупяные и овощные супы, в которые допускается добавить сливочное масло или сметану;

- паровые биточки, суфле, котлеты, приготовленные из нежирных сортов мяса;

- нежирная рыба, приготовленная на пару;

- обезжиренный сыр, молоко, творог,кисломолочные продукты;

- сырые и печеные яблоки;

- отвар шиповника, фруктовые компоты и кисели.

Стадии рака костей

Грязевые аппликации: показания и лечебный эффект

Первая помощь при обострениях панкреатита

  1. Признаки появления обострения панкреатита
  2. Что делать при обострениях панкреатита
  3. Как питаться после лечения обострения
  4. Питание для профилактики обострений панкреатита

Признаки появления обострения хронического панкреатита.

Обострения бывают острые, которые происходят обычно как приступ в начале болезни и хронические обострения, которые бывают уже при хроническом панкреатите.

Острые обострения наступают резко, с сильными болями в области чуть ниже желудка .

Хронические обострения происходят при хроническом панкреатите. Это постоянно сопровождающие вздутия, боли, колики, жидкий стул. Обычно появляются при нарушении диеты и могут постоянно сопровождать после принятия пищи. Т.к. боли терпимые, это может продолжаться долго пока организм не даст сбой. Поэтому чтобы не доводить до сбоев лучше вылечить обострение, а затем спокойно и нормально питаться.

Вздутия живота, боли в животе, изменения стула это первые признаки появления обострения. Обострения при хроническом панкреатите не могут быть такими острыми как при первых приступах панкреатита, которые происходят в самом начале болезни.

Но если их вовремя не лечить это может привести к более тяжёлым формам заболевания.

Как лечить обострения при панкреатите.

Если у Вас появились признаки обострения это значит, Вы съели что-то не то. В первую очередь, что необходимо сделать это прекратить подачу пищи в организм, т.е. необходимо поголодать. Единственное, что можно во время голодания это пить воду или травяной чай, рецепт которого Вы найдете, пройдя по ссылке.

Если обострение острое, то нельзя абсолютно ничего, голод полнейший. Даже чай допускать на первых порах нельзя, пока не отпустят боли.

Человека у которого первый раз начался острый приступ панкреатита, необходимо срочно госпитализировать.

Для того чтобы полностью снять обострение при хроническом панкреатите. необходим голод на 3 дня. Во время голодания ничего не есть. Можно пить только чай. На третий день после голодания начинать осторожно питаться.

Как питаться после лечения обострения хронического панкреатита.

Питаться начинать с осторожностью, иначе поджелудочная железа. снова даст сбой. Надо учесть то, что она не работала 3 дня и прежде чем начать её работать надо её по немного «раскачать».

Для этого в самый первый приём пищи можно съесть манную кашу на воде 200-300 гр. Или отваренную в мундире картошку, также 200-300 гр. Пищу при этом тщательно пережёвываем, до однородной смеси похожей на манную кашу, о том как правильно пережёвывать пищу читайте в статье Как надо пережёвывать пищу, чтобы избежать обострений панкреатита

Всю неделю питаемся отварными овощами, лучше на пару и можно свежими, только теми которые на вызывают пучения. Например, морковь, огурцы, яблоки сладких сортов без кожуры немного, груши и т.д. Вся пища и овощи и фрукты, должны быть нейтральными, т.е не кислыми и не солёными, не сладкими и не горькими.

Варите по немного, кушайте только свежеприготовленную еду, никаких подогреваний. Питайтесь также по немного, перекусывайте почаще и со временем чувство голода пройдёт.

Питание для профилактики обострений панкреатита

Для того, чтобы предотвратить появления обострений в первую очередь надо придумать сбалансированную диету, с учётом внешних условий и организма. Но первый и главный закон питания при панкреатите это – вся еда должна быть нейтральной. Т.е. как было описано выше не кислой, не горькой, не сильно солёной и не сильно сладкой. Я бы даже лучше сказала – слабосолёной и слабо сладкой. Питаться только свежеприготовленной едой. Для этого, надо готовить на один раз, чтобы не выкидывать остатки. Подогретую еду старайтесь не употреблять.

Следите за своим питанием в первую очередь. Прежде чем положить еду в рот, посмотрите и подумайте можно ли Вам это.

Но если обострение началось, обязательно лечите его, чтобы не было последствий и чтобы нейтрализовать и остановить все боли в организме, а уж потом нормально и спокойно питаться по своей сбалансированной диете. Т.е. взамен за своё лечение и терпение, Вы никогда не будете чувствовать болей и дискомфорта, с условием, что не будете нарушать диету (пища должна быть нейтральной).

Ещё по этой теме:

Если вы считаете, что статья действительно интересна и полезна, то буду вам очень признательна, если вы поделитесь этой информацией с вашими друзьями в соцсетях. Для этого просто нажмите на кнопки социальных сетей.

С уважением, Аля.

Проблемы с поджелудочной железой: правильная диета

К чему приводит нарушения в работе поджелудочной железы

Поджелудочная железа в процессе пищеварения принимает активное участие. Следовательно, при нарушении ее функции происходят сбои в пищеварении.

При панкреатите неправильное питание и высокие нагрузки могут вызвать обострение болей, пропадание аппетита, тошноту и рвоту.

Поэтому люди, страдающие воспалением поджелудочной железы, нуждаются в особой диете, направленной на снижение желудочной секреции во время обострений хронического течения болезни, особенно при остром панкреатите, и на стабилизации болезни и не допущения развития осложнений при хроническом панкреатите.

Нормализация пищеварения

Для нормализации процесса пищеварения при заболеваниях поджелудочной железы необходимо принимать пищу по графику, через каждые 3-4 часа.

Кроме того, не следует забывать, что диета при панкреатите должна дополнятся питьем в больших количествах. Восстановление воспаленной поджелудочной железы сопровождается значительными потерями влаги в организме.

Помимо этого, вода необходима для нормальной работы кишечника. Кроме воды можно также пить некрепкий чай с молоком и некислые фруктовые соки.

Соблюдать диету для поджелудочной железы необходимо и после того, как обострение панкреатита прекратится, так как другой подход сильно навредит здоровью и спровоцирует появление других тяжелых заболеваний.

А во время лечения необходимо придать должное значение не только правильному питанию, но и исключить тяжелые физические нагрузки, а также избегать простудных заболеваний.

Диета при обострении заболевания

Естественно, при нарушении работы поджелудочной железы невозможно вылечить одной лишь диетой. Однако при течении столь неприятного заболевания, как панкреатит, очень важно предотвратить ухудшение ситуации.

При остром панкреатите желательно посетить больницу, но после врачебной помощи необходимо соблюдать строгую диету.

Начинается диета с трехдневного голодания. На протяжении этих дней можно пить 1-1,5 л теплой негазированной минеральной воды «Боржоми» строго по 200 мл за один раз, и максимум 400 мл отвара шиповника.

После голодания, которое должно продолжаться 3 дня, следует особая диета, придерживаться которой следует около недели, содержащая норму белка, минимум калорий и резко ограничивающая жиры и легкоусвояемые жиры.

Кроме того, из рациона полностью убираются продукты, в которых содержится грубая клетчатка и помогают работе пищеварительных желез.

Лучше всего пищу варить или тушить, жарить ни в коем случае нельзя. Еда должна быть жидкой или пюреобразной консистенции. Есть следует дробно.

Питаемся правильно

При остром воспалении поджелудочной железы меню больного может включать в себя такую пищу:

  • слизистые супы из круп (кроме пшена) на некрепком овощном отваре или воде;
  • котлеты на пару, при этом фарш делается из любого не жирного мяса;
  • блюда из нежирной рыбы в виде суфле;
  • омлет на пару или яйца всмятку (не более 1-2 яиц в день);
  • молоко в составе различных блюд (чистое нельзя);
  • творог свежий или в виде паровых пудингов;
  • овощные гарниры в виде пюре;
  • печеные яблоки (кроме антоновских);
  • некрепкий чай, отвар шиповника, «Боржоми»;
  • из сладкого – кисели, компоты, желе на сорбите и ксилите.

Из рациона полностью исключаются жирные сорта мяса и рыбы, добротные овощные бульоны, жареная пища, сырые фрукты и овощи, лук, редис, капуста, щавель, редька, шпинат, брюква, салат, копченые и консервированные продукты, мороженое, ржаной хлеб, алкоголь, газированные напитки, специи и пряности.

Диета при хроническом течении болезни

При хроническом воспалении поджелудочной железы диета является одним из постоянных лечебных факторов, которые способны предотвратить обострения, осложнения и прогрессирование заболевания.

При хроническом панкреатите в рацион пациента не допускаются легкоусвояемые углеводы, которые содержаться в таких продуктах – конфеты, сахар, мед, любое варенье, газированные сладкие напитки, а также жирные продукты, поскольку при нарушении функционировании поджелудочной железы усвоение жира нарушается.

Всю еду следует готовить в протертом виде, на пару или запекать. Запрещены обильные трапезы. Принцип питания должен быть таким: мало, но часто.

Хронический панкреатит – питаемся правильно

В меню больного могут входить следующие продукты:

  • вегетарианские супы (кроме капустных), крупяные супы (кроме пшенных) с небольшим количеством сметаны или масла;
  • несдобное печенье, подсушенный или вчерашний хлеб;
  • нежирное мясо, птица, рыба – в любом виде, только не жаренное;
  • некислый домашний творог, некислый кефир;
  • сыр сортов «Голландский» или «Российский»;
  • несоленое сливочное, растительное масла (рафинированное);
  • полувязкие каши из круп;
  • некислые тертые или запеченные яблоки;
  • домашняя лапша, приготовленная на воде или 50% на 50% вода с молоком;
  • овощи: потертые свекла, морковь и т.д.;
  • компоты и кисели без сахара;
  • слабый чай с лимоном, отвары черной смородины и шиповника, соки без сахара, желательно разбавленные водой.

Строго запрещается

Есть бульоны, баранину, свинину, копченые, жареные и жирные блюда, колбасные изделия, консервированные продукты, икру, соления и маринады, грибы, щавель, капусту, редис, салат, репу, шпинат, бобовые, сырые фрукты или овощи, клюкву, специи и пряности, кофе, шоколад, какао, крепкий чай, сдобную выпечку, газированные напитки, алкоголь, мороженое, холодные и горячие блюда.

Вся еда обязательно должна быть комнатной температуры. Соблюдать диету строго всю жизнь не нужно, но следовать ей длительное время – обязательно.

Примерное меню диеты

На первый завтрак можно съесть творог с молоком или кашу из разрешенных круп, приготовленную на молоке, либо нежирное отварное мясо (рыбой) с отварным картофелем, белковый омлет, а также некрепкий чай с малым количеством сахара.

Второй завтрак может состоять из яблока или творога.

На обед можно съесть суп крупяной, овощной без мяса либо молочный, отварную курицу (или другое разрешенное мясо, рыбу или паровые котлеты), кашу или картофельное либо кисель, морковное пюре или компот.

Полдник может состоять из сока или кефира.

На ужин. как вариант, подойдет отварная рыба с картофелем, каша или нежирное творожное блюдо и белковый омлет.

Перед тем, как ложиться спасть, можно выпить что ни будь из кисломолочных продуктов.

Источники: http://www.luxmama.ru/1/l52/obostrenie-podjeludochnoy-jelezyi-i-ee-lechenie/, http://hronicheskiy-pankreatit.ru/lechenie/pomoshh-pri-obostreniyah-pankreatita.html, http://ezavi.ru/podjeludochnaya-jeleza.html

Комментариев пока нет!

Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр внизу: код подтверждения



МЕНЮ


Избранные статьи

Симптомы артроза коленного сустава 2 степени

Гонартроз коленного сустава 2 степени Среди всех далее...

Защитные титры антител к гепатиту в

Hepatitis B virus (HBV, гепатит B), HBs-антитела, качественный, кровь Показатель далее...

Артроз путового сустава у лошади

Путовый сустав у лошади повреждается чаще всех других суставов. далее...

Популярные статьи

Интересно