Главная » Польза и вред



Тутовник польза и вред для организма


Рейтинг: 5 / 5

Шелковица – полезные свойства

Тутовник (шелковица) – мясистые ягоды, обладающие выраженным ароматом и характерным кисло-сладким вкусом. Цвет плодов варьируется от желтовато до чернильного оттенка.

Шелковичное дерево начинает плодоносить в середине лета, взрослое растение дает обильный урожай (до 150-200 кг). Произрастает тутовая ягода в зонах, отличающиеся теплым климатом: в Средней Азии, России, Армении, на африканском материке и в Северной Америке. Историки полагают, что родиной белого тутовника является Китай, а черной шелковицы – Южная Азия.

Тут является скоропортящимся продуктом, поэтому употреблять его следует свежими, после сбора урожая. Поэтому же транспортировка ягод затруднена. Даже в холодильной камере шелковица, полезные свойства которой колоссальны, сохраняется только трое суток, после чего портится. Чтобы продлить этот период, не разрушая полезных качеств продукта, следует отметить заморозить ягоды или высушить их.

Состав шелковицы

В составешелковицы содержится огромное количество полезных для организма компонентов:

  • Каротин,
  • Витамины группы В,
  • Фолиевую кислоту,
  • Аскорбиновую кислоту,
  • Токоферол,
  • Витамин К.

Много в шелковице минеральных компонентов: кальция, калия, магния, железа, цинка и фосфора. Калорийность шелковицы составляет 50 ккал в 100 г продукта.

Тутовник - полезные свойства

Тутовник обладает огромным терапевтическим потенциалом. Полезные свойства ягод:

  • Особую ценность плоды имеют благодаря высокому содержанию калия. Этот минерал жизненно необходим людям, страдающим хронической сердечной недостаточностью. заболеваниями сердца, повышенным артериальным давлением. Регулярное включение продуктов в меню нормализует работу сердца, восстанавливает ритм его сокращений, выводит лишнюю жидкость из организма.
  • Ягоды обладают желчегонным, потогонным, мочегонным и противовоспалительным свойством.
  • Плоды высокоэффективны при малокровии и обменных нарушениях. Это отличное средство для лечения гиповитаминоза и дефицитных состояний.

На органы пищеварения шелковица оказывает двоякое действие:

  1. Недоспелые тутовые ягоды крепят стул, применяются для лечения диареи .
  2. Спелые плоды лечат запор. восстанавливают моторику кишечника, ускоряют пассаж каловых масс.

Эффективное средство от мужского бессилия:

  1. Смешайте шелковицу (800 г) и натуральный цветочный мед (200 г).
  2. Разотрите полученную смесь (можно в блендере) до получения однородной массы.
  3. При импотенции регулярно употребляйте средство по столовой ложке после ужина.
  4. Смесь можно хранить в холодильной камере в стеклянной таре.
  5. Длительность лечения составляет месяц. Через месячный перерыв можно повторить процедуру.
  6. Лечение противопоказано при сахарном диабете .

Сок тутовник обладает бактерицидным и антисептическим эффектом. Этот продукт активно применяется в народной медицине для лечения стоматита, ангины, воспалительных процессов ротовой полости.

Вред шелковицы

Шелковица способна привнести не только пользу. но и нанести вред организму при бесконтрольном употреблении. Чрезмерное увлечение спелыми ягодами приводит к диарее и обезвоживанию.

Возможно, вам будут интересны статьи:

Полезные и вредные свойства ягоды шелковица

Владимир Манеров 2016-07-21 Здоровое питание Просмотров: 165 Комментариев: 5

Р ад приветствовать Вас на моём блоге для взаимного и продуктивного общения. И пока на дворе стоит благодатный месяц июль, мне хочется поделиться впечатлениями о небольших, но очень приятных радостях жизни, которые дарит нам природа, солнце и щедрое лето. Одним из таких подарков небес является прекрасная, полезная и очень вкусная ягода, которая растёт на тутовых деревьях, и называется шелковица.

Я замечал, что особенно её любят дети. Но взрослые тоже её обожают и употребляют в качестве начинки для вкуснейших пирогов, изготовлении безалкогольных напитков, а также вина и водки-тутовки. Ягода хранится долго, её можно сушить и делать из неё прекрасные джемы, вкуснейшие компоты и прочие полезные заготовки, способные порадовать зимой. А темой моего рассказа будет: шелковица: польза и вред для здоровья.

Какая из себя ягода?

Размер её приблизительно 2-3 сантиметра, и она имеет приятный запах. Представляет из себя мясистый и разросшийся околоцветник, и по виду немного напоминают малину или ежевику или ежемалину. только более вытянутую, закруглённую и крупную.

Какого цвета шелковица?

Если кто-то ещё не знает, существует несколько её видов. Ягода может быть белая и чёрная или тёмно-фиолетовая: они встречаются чаще, но есть и красная шелковица. Чёрная в России распространена несколько больше. Она имеет сладкий вкус, немного с кислинкой, что многим нравится, и приятный аромат.

Ягода родом из южных и западных регионов Азии. Но я слышал, что сорта красной завезены из Северной Америки. Недостатком чёрных является, пожалуй, их въедливый сок, способный сильно испачкать одежду, которая потом крайне тяжело отстирывается. А вот белая совершенно не пачкается. Мало того, говорят, что её сок прекрасно очищает кожу от пятен чёрной шелковицы.

Где растёт шелковица?

Деревья с плодами этой ягоды я чаще всего встречал на окраинах городов, где уютно расположились частные домики. Их сажают возле дороги, а ягодами могут питаться все, кто проходит мимо.

Какие трудности могут встретиться при сборе шелковицы? Сложность в том, что плоды её созревают постепенно. Одни из них уже налились соками и созрели, поэтому быстро опадают на землю, а другие ещё висят зелёными на ветках, и их рано собирать.

Когда приходит время лакомиться?

Всё зависит от региона. В южных частях России она может полностью поспеть к началу июня. А за сотни километров севернее, насколько я знаю, созревает на несколько недель позже.

Лекарственные свойства ягод и листьев тутового дерева

Тутовые деревья родом из южных краёв, но на сегодняшний день трудами селекционеров выведены и более морозостойкие сорта. Именно поэтому все мы получили возможность лакомиться ягодами в средней полосе, имея удовольствие от вкуснейшего продукта независимо от климатической зоны.

Изначально деревья, на котором произрастает эта ягода, использовались для выращивания тутового шелкопряда. Это особый вид гусеницы, питающейся листьями этого дерева. Откуда и пошло его название. Растение славилось также издревле своими целебными свойствами, которые с успехом использовались в народных средствах для лечения огромного множества заболеваний. Плоды дерева не только вкусные и сочные, но тоже невероятно полезны, содержат в себе витамины, ценные вещества и редкие микроэлементы.

Какая именно польза от ягод для человека?

Просто огромная! Содержащиеся в ней вещества влияют самым благотворным образом практически на все органы нашего тела.

Шелковица является прекрасным антидепрессантом. Отвар из сушёных ягод – отличное средство для снятия нервного напряжения, которое помогает при стрессах. А в сложные периоды жизни употребление её даёт возможность собраться с мыслями.

Ягода прекрасно помогает от бессонницы, повышает иммунитет, влияя на укрепление всех органов. Шелковица практически оказывает омолаживающее действие на стареющий организм, способна улучшить зрения и помогает при поражениях сетчатки глаза.

Ягода прекрасно излечивает сердечные заболевания. Она способна уменьшить отдышку, понижает кровяное давление, стимулирует кровообращение. Шелковица благотворно влияет на органы пищеварения, принося неоценимую пользу при заболеваниях кишечника. Спелые ягоды устраняют запоры, обладая слабительным действием. А зелёные плоды, наоборот, крепят.

Кроме того, ягоды прекрасно лечат простудные заболевания, и снимают воспалительные процессы при ангине не хуже, чем плоды малины. А из листьев самого дерева можно приготовить отличный отвар, который помогает при снятии жара, понижая температуру тела.

Противопоказания и вред для организма

Перечислив столько достоинств шелковицы, под конец мне хочется заметить, что она практически не имеет вредных свойств и ограничений для употребления.

Значит, вреда никакого? Не совсем. Несмотря на несомненные достоинства, необходимо также предупредить и о её неприятных особенностях. Не следует слишком объедаться этой ягодой, потому что подобная невоздержанность может вызвать расстройство желудка и самым отвратительным образом повлиять на работу кишечника, спровоцировав понос.

Вместе с тем лучше сразу учесть и особенности организма того, кто решил основательно полакомиться этом вкуснейшим даром природы. Плоды тутового дерева вполне способны вызвать аллергию. Кроме того, медики советуют не злоупотреблять продуктом при сахарном диабете и гипертонии. И поскольку ягода снижает давление, как уже упоминалось, тем у кого оно и без того пониженное, лучше быть особенно осторожными.

И ещё хочу предупредить, что особое внимание лучше обратить на место сбора ягод. Если собирать шелковицу с деревьев, которые растут у оживлённых автомобильных трасс или в черте загрязнённых городов, вместо наслаждения прекрасными плодами, можно получить приличную дозу токсических веществ.

Шелковица – действительно полезная и вкусная ягода, но лучше употреблять этот прекрасный дар природы в умеренном количестве.

В заключение хочу попрощаться и поблагодарить за внимание. Очень надеюсь, что рассказ о замечательной шелковице получился интересным и Вам понравился. Подписывайтесь на обновление блога, делитесь впечатлениями и новостями, которые узнали сегодня, со своими друзьями и знакомыми в социальных сетях, а также оставляйте свои комментарии. Всего доброго!

Плоды тутовника (шелковицы): польза и вред

Шелковица (тутовник) – это листопадное дерево, которое относится к семейству тутовых. Плод шелковицы – сложная сочная костянка, которая достигает 3 см в длину и имеет белую, красную или темно-фиолетовую окраску.

Шелковица: полезные свойства. Видео

Состав и полезные свойства шелковицы

Плоды шелковицы сочные и сладкие на вкус. В состав ягоды входят следующие полезные вещества: - каротин; - витамины группы В; - витамин С; - витамин Е; - витамин К; - витамин РР; - минералы; - органические кислоты; - клетчатка; - углеводы; - белки; - вода; - моносахариды; - дисахариды.

Из-за большого содержания железа свежую шелковицу рекомендуется употреблять при малокровии и для нормализации обмена веществ. Большую пользу организму шелковица приносит при болезнях желчевыводящих путей и желудочно-кишечного тракта. Недозрелые ягоды обладают вяжущими свойствами, поэтому их употребляют для лечения диареи. Зрелая шелковица, наоборот, послабляет и поэтому хорошо лечит хронические запоры.

Из свежей ягоды можно сделать тонизирующую маску для лица. Достаточно нанести зрелый размятый плод на чистую кожу и подержать 10–15 минут

Регулярное употребление плодов тутовника помогает поддерживать в отличном состоянии зрение. Происходит это за счет содержания в них большого количества каротина, необходимого для здоровья глаз.

Сладкие ягоды шелковицы можно смело включать в диетическое меню, они малокалорийны (43 ккал на 100 г), а также мягко очищают кишечник и выводят из организма шлаки и токсины.

Из-за большего количества минералов и витаминов в составе сушеные и свежие плоды шелковицы необходимо употреблять во время беременности, во время больших умственных нагрузок.

Полезна шелковица при дисбактериозе, простудных заболеваниях, гипертонии, сердечно-сосудистых заболеваниях, бронхиальной астме. Настой плодов и свежий сок ягод используют для лечения болезней горла и рта. Сок шелковицы помогает вылечить затяжной кашель, бронхит, пневмонию.

В зрелой шелковице содержится вещество ресвератрол, которое является растительным антиоксидантом

Постоянно включая в свое меню ягоды тутовника, можно избавиться от стресса и бессонницы. Происходит этого из-за того, что комплекс витаминов группы В, который содержится в шелковице, поддерживает нормальное состояние нервной системы.

Противопоказания к употреблению шелковицы

С осторожностью употреблять плоды тутовника следует гипотоникам, так как шелковица понижает давление.

Не следует съедать большое количество ягоды за раз, переедание может привести к расстройству желудка.

Шелковица плохо сочетается с другими продуктами, поэтому есть ее нужно отдельно от основных приемов пищи.

Читайте также интересную статью про то, как выбрать ванну с гидромассажем .

Источники: http://puzinka.ru/produkty-i-napitki/yagody/271-tutovnik-shelkovitsa-polza-i-vred, http://protvoysport.ru/shelkovitsa/, http://www.wday.ru/dom-eda/soh/plodyi-tutovnika-shelkovitsyi-polza-i-vred/

Комментариев пока нет!

Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр внизу: код подтверждения



МЕНЮ


Избранные статьи

Группа крови и сахарный диабет

Группа крови влияет на риск развития сахарного диабета далее...

Ребенку 2 месяца кашель и насморк чем лечить

Кашель у 2 месячного ребенка С каждым днем малыш все далее...

Головные боли не проходят неделю

Головная боль не проходит: далее...

Популярные статьи

Интересно