Главная » Заболевания почек



Что кушать при заболевании почек


что можно кушать, когда болят почки.

Макс™ Высший разум (132920) 4 года назад

При заболевании почек питание должно быть разнообразным, содержать нужное количество белков (до 80 гр.). жиров (до 80 гр.). углеводов (до 450 гр.). витаминов. Калорийность рациона не должна превышать 3000 ккал.

На диете при заболевании почек необходимо включать в рацион продукты с высоким содержанием кальция: молоко и кисломолочные продукты, творог. Кроме того, рекомендуются продукты, обладающие мочегонным действием: огурцы, тыква, кабачки, свекла, листовые салаты, свежие фрукты и овощи, изюм, урюк, курага, чернослив, абрикосы, дыня, арбуз.

Еду на диете при заболевании почек нужно готовить без соли. С разрешения врача можно употреблять не более 4 гр. соли в день. Ее можно заменить лимонным соком, уксусом, клюквой.

Прием пищи на диете при заболевании почек надо разделить на 4-5 раз. Потребление жидкости не должно превышать 1,5 литра в день, включая жидкость, содержащуюся в продуктах (800-900 мл жидкости в чистом виде).

На диете при заболевании почек разрешены следующие блюда и продукты.

Хлеб и мучные продукты: белый и серый хлеб, бессолевой хлеб из отрубей, бессолевое печенье.

Первые блюда: овощные и крупяные супы, супы с макаронными изделиями, борщи, вегетарианские щи, молочные и фруктовые супы.

Вторые блюда: блюда, приготовленные из цельного куска нежирных мяса, птицы и рыбы (сначала отварить, затем можно обжарить) ; паровые котлеты, кнели, фрикадельки; блюда из круп, макаронных изделий, овощей, творога, яиц (яйца в любом виде, но не более 2-х штук в день).

Молочные продукты: молоко, сливки, сметана, кефир, простокваша, творог.

Жиры: несоленое сливочное масло, топленое масло, растительное масло.

Соусы: вегетарианские, молочные, сметанные, из томатного сока. Напитки: некрепкий чай, чай с молоком.

Десерты: печеные яблоки, изюм, урюк, курага или чернослив в сиропе, кисели и желе из свежих ягод и фруктов, арбуз, дыня, варенье, мед. фруктовые и ягодные соки, настой шиповника. отвар из пшеничных отрубей с медом и лимоном.

Запрещены на диете при заболевании почек: рыбные и грибные бульоны, супы на мясных бульонах, жирное мясо, утка, морская рыба, грибы, мясные и рыбные соусы, колбасы, сосиски, копчености, соленья, бобовые (фасоль, горох, соя). щавель, редис, шпинат, спаржа, лук, петрушка, чеснок, горчица, перец, специи и острые приправы, натуральный кофе, шоколад, какао.

Иван. Мудрец (10831) 4 года назад

Не острое, не соленое, не яичное, не молочное-ничего нельзя))

Если болят почки: диета

Какой диеты нужно придерживаться при заболеваниях почек? Рассказывает врач-уролог 8-й городской больницы г. Воронежа Подгузов Александр Викторович.

Наиболее значима диета при почечной недостаточности. В медицинских справочниках диета для почек обозначается как лечебный стол №7 . Строгая диета назначается также пациентам с такими заболеваниями почек, как гломерулонефрит и нефротический синдром.

При других почечных недугах рацион, как правило, мало отличается от обычного. Основные ограничения касаются острых блюд, пряностей и алкоголя.

При соблюдении почечной диеты важно ограничить количество белка в пище. Из белка образуются токсины, которые должны обезвреживать почки. Поэтому уменьшение в рационе белка приводит к улучшению самочувствия. Степень ограничения белковой пищи зависит от стадии болезни и метода лечения. В почечной диете разрешены такие источники белка, как яйца, нежирные сорта мяса, птицы, рыбы. Но количество этих продуктов в дневном рационе должен строго регламентировать лечащий врач. Блюда из мяса и рыбы лучше всего готовить в отварном виде, а затем запекать или обжаривать.

При почечной недостаточности очень важна высокая калорийность диеты, не менее 3500 ккал в сутки. При недостатке калорий обмен веществ меняется. Начинают сгорать не только собственные жиры, но и белки. Поэтому при похудании количество токсинов увеличивается, а смысл малобелковой диеты полностью теряется. Пищу желательно принимать 4-6 раз в день.

Еще одним важным моментом в диете для почек является ограничение поваренной соли. Так, при почечной недостаточности рекомендуется не более 2-3 г соли в сутки. Пациентам с высоким артериальным давлением пищу нужно готовить вообще без соли.

Содержание в пищевом рационе минеральных веществ - фосфора, калия и других - подбирается индивидуально. Некоторым больным не рекомендуется злоупотреблять продуктами с избыточным содержанием фосфора и калия. Источниками фосфора являются творог, сыр, печень, бобовые, орехи. Калием богаты сухофрукты, бананы.

Хорошо подходят пациентам с больными почками все блюда на основе круп, макароны, картофель и другие овощи. Можно смело есть фрукты и ягоды: они содержат витамины и очень ценны для почек. При почечных недугах можно практически неограниченно употреблять любые несоленые вегетарианские супы.

Кефир, простоквашу, сметану, молоко, творог употреблять нужно в количестве, рекомендованном лечащим врачом. Разрешено сливочное и растительное масло.

Из пряностей можно употреблять только лавровый лист, корицу и слегка обжаренный лук. Перец, горчица и другие пряности содержат эфирные масла, раздражающие почки.

Из напитков в диете №7 разрешены компоты, кисели, соки, отвар шиповника, некрепкий чай с лимоном, некрепкий кофе. Нежелательны какао, минеральные натрийсодержащие воды.

Можно есть практически все сладости: варенье, джем, зефир, сладкие блюда из теста. Придется отказаться лишь от шоколада.

Особо следует сказать о хлебе. Пациентам с почечной недостаточностью нельзя есть обычный хлеб, так как он содержит много соли. Для них выпекаются особый бессолевой хлеб, блинчики и оладьи без соли.

Вредны для больных почек бобовые, лук, редис, чеснок, щавель, грибы. Необходимо полностью исключить мясные, рыбные и грибные бульоны. Желательно максимально ограничить жирные сорта мяса, рыбы и птицы. Из-за высокого содержания соли категорически запрещены копчености, консервы, соленая рыба, колбасы, сардельки и сосиски, сыры всех сортов. При болезнях почек не рекомендуются также соленые, маринованные и квашеные овощи.

Иногда по назначению врача в диете №7 используются различные разгрузочные дни.

Фруктовый или ягодный день заключается в том, что больному дают 5 раз в день по 300 г зрелых сырых фруктов или ягод: яблоки, груши, виноград, клубнику. В соответствующий сезон особенно рекомендуется арбузный день . При желании больного можно к фруктам и ягодам добавлять сахар.

Овощной день состоит из 1,5 кг различных овощей. Из них готовят салаты и дают через каждые 3 часа по 300 г. К салатам добавляют немного сметаны, или растительного масла. Салаты не солят.

Из овощных дней особо полезен для почек огуречный разгрузочный день. 5 раз в день нужно съедать по 300-400 г свежих огурцов. К огурцам можно добавить 100-200 г сметаны.

При недугах почек рекомендуют и соковый день. 4 раза в день пьют по 150-200 мл овощного или фруктового несладкого сока, разбавленного водой и отваром шиповника. Всего на день - 600 мл сока, 200 мл воды, 600 мл отвара шиповника. Перед проведением сокового дня обязательно нужно посоветоваться с врачом: при некоторых состояниях он противопоказан.

Во время овсяного разгрузочного дня организм насыщается витаминами группы В, а кишечник и почки очищаются. За сутки нужно съесть 700-750 г овсяной каши на воде из 200 г овсяной крупы. Суточную порцию делят на 5 частей. В овсяный день нужно также выпить 1-2 стакана отвара шиповника.

Диета при болезнях почек

Потребление белка ограничивается при заболеваниях почек, так как при его усвоении организмом образуются токсины, которые должны выводить почки.
При заболеваниях почек нельзя «сидеть» ни на каких диетах для похудения (низкокалорийных диетах ). При недостатке калорий начинают «сгорать» собственные белки. В результате становится бессмысленной малобелковая диета.

Некоторые исследования показывают, что строгое следование диете, серьезно ограничивающей потребление белков, может замедлить или предотвратить заболевания почек. Это особенно верно для тех, у кого заболевания почек развились вследствие диабета.

Исследования показывают, что у диабетиков, придерживающихся диеты, сохраняющей уровень глюкозы в крови в жестких рамках, может замедлиться или остановиться прогрессирующее почечное заболевание.

Специальные ограничительные диеты для почек также могут уменьшить нагрузку на больные органы, помогут поддерживать баланс жидкости в организме и химических веществ и препятствовать накоплению отходов жизнедеятельности (шлаков).

Лучше всего будет, если диету при болезни почек для вас подберет врач индивидуально, но, все они, как правило, включают следующие ограничения:

  • животные белки: не более 1 грамма на килограмм веса тела в день,
  • калий: не более 2 граммов в день,
  • фосфор: не более 1 грамма в день,
  • натрий: в случае прогрессирующих заболеваний почек – не более 2 граммов в день.

Кальциевые добавки (1500 мг в день) рекомендуются для предотвращения ослабления костей – этот процесс часто сопровождает болезни почек. Разрешаются при болезнях почек практически в любых количествах вегетарианские несоленые супы. Но в любом случае, диета при больных почках должна быть сбалансированной. Здесь очень важно придерживаться специального рациона и режима питания. Нельзя допустить, что какие-то элементы не могли выводиться почками, вот почему существует целый ряд продуктов и блюд, которые не входят в диету при заболеваниях почек.

Запрещены при заболеваниях почек :

  • Перец, горчица, и острые приправы – эфирные масла, раздражают почки.
  • Шоколад.
  • Мясные, рыбные и грибные бульоны.
  • Жирные сорта мяса и рыбы.
  • Солености, копчености, консервы, колбасы, сыры – не разрешаются из-за высокого содержания соли. Соль в пище можно заменять лимонным соком, клюквой.

У меня тоже почки больные. Кушать совсем не могу ничего, но через силу могу в себя впихнуть чего-то. Супчики низкокалорийные уже надоели. Если так и будет продолжаться, то меня скоро ветром унесёт это уже точно. До болезни весила 50 кг. Сейчас уже и незнаю сколько.

Хочу спросить. А как фрукты и овощи? Их можно кушать? Я бы например сейчас не отказалсь от груши, но незнаю или можно.
Знаю, что нельзя закрутки.

можно ли при больных почках есть малину свежую

я тоже незнаю что делать проблема с почками уже год,а тут недавно узнала что у меня застой в желчном пузыре

кушайте все понемногу

да девочки про почки я даже не задумывалась а тут решила сбросить 7кг на диете дюкана и всё отёки не сходят.

Может, китайская медицина поможет? Я лично в нее верю. Прежде чем садиться на диеты и худеть, нужно, наверное, сначала почки подлечить, тогда диеты будут легче переноситься. Я не знаю, насколько противопоказано плавание, но оно тоже же помогает похудению и улучшению состояния кожи. Как вы думаете? В любом случае, не надо сразу садиться на жесткие диеты. Нужно изо дня в день по-тихоньку менять свой рацион питания, отказываться от чего-то, заменять другими более полезными продуктами. И одновременно подлечивать свой организм, а уж потом, если здоровье позволит, садиться на диеты и заниматься внешней красотой. Как вы думаете?

девочки,запомните-самое страшное для почек-соль,шоколад,кофе,жирное мясо и семечки подсолнечные.Проверено на себе :

оххх((( а как же охота быть стройной

Давно хотела узнать, что нельзя есть при болезни почек, поэтому статья мне попалась, как раз кстати. Недавно и у нам пришлось столкнуться с такой проблемой у ребенка. Теперь вот много чего нельзя, смотрю. Еще придется от шоколада отказаться, а он у нас большой сладкоежка. Придется теперь соблюдать все таки такую диету, что тут поделаешь, здоровье дороже. А колбасные изделия мы и раньше старались не покупать, пользы от них нет никакой, один вред.

На такой диете неплохо было бы посидеть и тем, кто не имеет болезней почек. Овощные малосоленые супчики хороши при обычном похудении, а если еще и почки больные, то вдвойне полезны. Я знаю, что соли надо употреблять как можно меньше, даже в больницах существует специальный стол для почечных больных. Что нельзя есть при болезни почек, так это более всего жирное мясо.

я вот весил 106 кг при росте 170 см решил похудеть скинул 28 кг и угробил почки теперь мучаюсь не знаю почему так по почкам ударила диета

Хотите поделиться своей историей похудения?
Присылайте на admin@azbukadiet.ru (желательно с фото до и после похудения) и мы обязательно её опубликуем.

Сайт использует файлы cookie. Продолжая просмотр сайта, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie.

Источники: http://otvet.mail.ru/question/79773068, http://www.medkrug.ru/article/show/esli_boljat_pochki_dieta, http://www.azbukadiet.ru/2008/04/11/dieta-pri-boleznyax-pochek.html

Комментариев пока нет!

Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр внизу: код подтверждения



МЕНЮ


Избранные статьи

Физические упражнения при артрозе коленного

Упражнения при артрозе коленного сустава При артрозе коленного сустава физическими далее...

Демодекс лечение народными средствами на глазах

Комплексное лечение демодекса глаз Красивое далее...

Сахарный диабет 2 типа как правильно лечить

Сообщение для использующих чтение с экрана Диабет Главное содержание Все мы знаем далее...

Популярные статьи

Интересно